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2015
06.18

ひょんなご縁から

Category: ■雑談
こーーんな立派な梅、入手しました。
なにがすごいって、この香りです。
私はじめて嗅ぐかも。
梅酒用の青梅とはまったく違うフルーツみたいな芳香。


先日地元の居酒屋さんでなかよくなった方が、実は八百屋さんを営んでらしたの。
まだ現役でお店にたってらっしゃるおじいちゃまが仕入れている梅なんだそう。
ホント、素晴らしい香りだわあ。

劣化しないうちに、早速梅漬けにしちゃいました。
今朝見てみたら、もうかなり水があがってきてるの。
やっぱり山猫軒で教えてもらった方法だと、異常に簡単で早い!
育てるのが楽しみです。
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